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マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司
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マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司-レシピのメイン写真

マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司

xyzクック
xyzクック @xyzco9

鮭をマヨ鶏のように焼きます。ピーマンの蒸し焼きを一緒に作ります。マヨご飯の葉っぱ巻きとマヨ厚揚げのサラダ風も
このレシピの生い立ち
材料見て何を作ろうと思いながら素晴らしいメニューができました。

鮭をマヨ鶏のように焼きます。ピーマンの蒸し焼きを一緒に作ります。マヨご飯の葉っぱ巻きとマヨ厚揚げのサラダ風も
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xyzクック
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鮭をマヨ鶏のように焼きます。ピーマンの蒸し焼きを一緒に作ります。マヨご飯の葉っぱ巻きとマヨ厚揚げのサラダ風も
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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • ピーマン 8個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌、マヨネーズ、酒を滑らかに合わせます。
    鮭を洗ってペーパータオルで水分をふきとり、たれを塗ります。

  2. 2

    フライパンで鮭の皮を下にして焼きます。空いているところにピーマンの6つ切りを置いて焼きます。

  3. 3

    ひっくり返したら、水を大さじ1位少し入れて蒸し焼きします。
    水分がなくなると出来ていますが鮭は、火が通りにくいので注意。

  4. 4

    厚揚げは、トーストしてたれの残りを上面だけに薄く塗ってしばらく置きます。葉っぱでリーフサラダ風に盛り付けます。

    • マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司作り方4写真
  5. 5

    ご飯にねぎ炒めとたれを混ぜて寿司風にして手巻き寿司見たいに厚切りベーコンと葉っぱに巻いて食べます。

    • マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司作り方5写真
  6. 6

    葉っぱとご飯が合います。

    • マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司作り方6写真
  7. 7

    マヨ鶏もあじにも塗ってたっぷりできました。

    • マヨ鮭と厚揚げ、葉っぱ巻きマヨ寿司作り方7写真

コツ・ポイント

鮭の火通りを注意します。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2018/05/13 22:17に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

すし 鮭 ピーマン 酒 味噌

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