作り方
- 1
ジャガイモは食べやすい大きさに切り塩茹でする。ジャガイモに火が通ったらお湯を捨てる。
- 2
お湯を捨てたら中火にかけ水分をとばす(粉ふきいもの容量で)
- 3
ジャガイモが熱いうちにマヨネーズ・顆粒コンソメ・ブラックペッパーで和えて出来上がり!!
コツ・ポイント
ジャガイモの水分はしっかり飛ばすことです(o^−^o)
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