ジェノバ風チキン
Gootan @cook_40149160
分量はいつもながら適当な感じです・・・
すんみません(笑)
ＴＨＥ男の料理です！！！
このレシピの生い立ち
ジェノバソースが好きなんですが、日本で材料集めると、お値段が・・・
でもコッチなら安かったので作ってみました。
ジェノバ風チキン
分量はいつもながら適当な感じです・・・
すんみません(笑)
ＴＨＥ男の料理です！！！
このレシピの生い立ち
ジェノバソースが好きなんですが、日本で材料集めると、お値段が・・・
でもコッチなら安かったので作ってみました。
作り方
- 1
松の実を軽くブラウン色になるまで煎ります。
煎ったら常温で冷ましておきます。 - 2
バジルとアンチョビ・ニンニク・松の実・オリーブ・パルメジャンチーズをミキサーでミックスします。
- 3
パンに油をひいチキンを焼きます。
- 4
チキンお皿にのせ、スライスチーズ・２でミックスしたジェノバソースをのせます。
- 5
電子レンジで１分くらい！スライスチーズが溶けるくらいまでチ~ンして出来上がり！！！
コツ・ポイント
意外と簡単です。
ジェノバソースはパスタにもあいますよ♪
適当な感じですが・・・
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