炊飯器だけで楽チン☆さんまの炊き込みご飯
としのりはるママ @cook_40154263
さんまを先に焼かなくても、生姜たっぷりで魚臭くない！魚焼きグリルを洗うのが面倒、でもごはんとさんまを食べたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
味はバツグンに美味しいです☆
お義母さんから教わりました(^^)
旦那さまからも太鼓判(´ω｀)秋の定番料理になりそうです。
炊飯器だけで楽チン☆さんまの炊き込みご飯
さんまを先に焼かなくても、生姜たっぷりで魚臭くない！魚焼きグリルを洗うのが面倒、でもごはんとさんまを食べたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
味はバツグンに美味しいです☆
お義母さんから教わりました(^^)
旦那さまからも太鼓判(´ω｀)秋の定番料理になりそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
米二合を研いで、水を切っておく。
- 2
きのこを食べやすい大きさにほぐす。
- 3
しょうがを千切りにする。
- 4
さんまの腹わたをとり、水で洗い、二等分にする。塩少々をかけておく。
今回はさんまの開きを購入したので、二等分に切るだけ！ - 5
お釜に米と水を半量ほど先に入れ、◎の調味料を全て入れる。メモリまで水を追加する。
お米と調味料を混ぜておく。 - 6
米の上にさんまを並べ、きのこ、しょうがをちらす。
具材をのせたら混ぜないで！ - 7
あとは炊き込みご飯モードでスイッチオン♪
- 8
炊き上がったら、さんまは取り出してから、ごはんを混ぜて。さんまは骨が残るので、取り除きながらごはんと食べてね！
- 9
細切りにした大葉とごはんを混ぜて食べても美味です。
コツ・ポイント
さんまは、開きを購入すると手間が１つ減ってさらに簡単(^^)
当日中に召し上がってください。残った場合は、炊飯器から出しておくと、臭くならないです。
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