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簡単!ガパオライス風
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簡単!ガパオライス風-レシピのメイン写真

簡単!ガパオライス風

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

ガパオライスが食べたい!けどナンプラーがない!ので缶詰で代用しましたー!盛モリ食べれます!
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたくて缶詰をちょっとアレンジしてボリュームたっぷりにしてみました!

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材料

2、3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • エリンギ 2本
  • ししとう 5本
  • もやし 1袋
  • 卵 お皿の分だけ
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 缶詰(ガパオチキンバジル)イナバ 2缶
  • 醤油 適量
  • 丸鶏ガラスープ 1スティック
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、エリンギ、ししとうは小さめに切っておきます。

  2. 2

    もやしは手で潰します。目玉焼きを作ります。

  3. 3

    フライパンひ油をひいて、ニンニクを炒めます!

  4. 4

    ひき肉投入!色が付いてきたら玉ねぎ、エリンギ投入!

  5. 5

    塩コショウ、丸鶏ガラスープをいれよく炒めます!

  6. 6

    缶詰を投入!混ぜたらもやしをIN!

  7. 7

    よーく混ぜて味見して、薄味だったら醤油を足しましょう!

  8. 8

    目玉焼きは先に作っておいた方がいいですね!油ひいて弱火でじっくり焼くと綺麗な目玉焼きになります。

  9. 9

    バジルをちぎって乗せたらあっという間にガパオライス風の出来上がり!

コツ・ポイント

ただ切って炒めてるだけですが^^;他にパプリカなど入れると彩りは良くなりますね!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2018/05/14 14:15に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 缶詰 鶏肉 もやし エリンギ ししとうがらし 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316767
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