さつま芋と白菜のミルク風味♡味噌汁

watyami's cooksnap of when they made さつま芋と白菜のミルク風味♡味噌汁.
ハンとユヅキ
ハンとユヅキ @cook_40105797

いつものお味噌汁に飽きたら、優しい味の美味しい♪ミルク風味のお味噌汁はいかが？
このレシピの生い立ち
さつま芋のお味噌汁が好きな旦那さんと娘に、いつもと違った味のお味噌汁を☆

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材料

４人分くらい
  1. さつま芋 １本
  2. 白菜（葉じゃない下の方がオススメ） １/４の１/４
  3. 人参 １/２本
  4. 水 ６００cc
  5. 牛乳 ２００cc
  6. 味噌 大３
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は２センチ幅のいちょう切りにし水にさらしておく。白菜は細めに切り食べやすい大きさに。人参はいちょう切りに。

  2. 2

    お鍋に水を入れ、さつま芋、白菜、人参を入れ煮る。野菜がやわらかくなったら牛乳を入れ沸騰したら味噌を入れしばらく煮る。

  3. 3

    お椀に入れて、お好みでネギを乗せて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

白菜は葉の部分より芯に近い部分の方が美味しいと思います❤

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レシピ作者

ハンとユヅキ
ハンとユヅキ @cook_40105797
に公開
今年、幼稚園に入った4歳の娘と旦那さんの美味しいを聞きたくて、みなさんのレシピ参考にさせてもらってます♪第２子の娘が生まれたばかりで、のんびりクックですが、よろしくお願いします。*うま♪追っかけ隊*No1（詳細は２００９．５.１４の日記にて）　『ちょこっとエコな会』No.4
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