にんじんとネギのお味噌汁☆

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優しい味のお味噌汁です。
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冷蔵庫整理の為、残り野菜を使ったところ美味しくできました。

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材料

3人分
  1. 水 600cc
  2. 味噌 大さじ2 1/2
  3. 人参 5センチ程
  4. ネギ 10センチ程
  5. だしの素 小さじ1強

作り方

  1. 1

    ネギは斜めに切り、人参は薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水3カップ、顆粒だし小さじ強、野菜を入れる。

  3. 3

    人参が少ししんなりしたら、灰汁をとり味噌を大さじ2 1/2を溶き入れる。
    少し煮たら完成！
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料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます！★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました！ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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