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湯豆腐@葱にんにくポン酢
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湯豆腐@葱にんにくポン酢-レシピのメイン写真

湯豆腐@葱にんにくポン酢

arton
arton @cook_40143637

市販のポン酢に「葱塩にんにく」を加えて、旨み・コクをプラスした湯豆腐に

このレシピの生い立ち
風邪っぴきの相方にむけたメニュー。マロニーほしかったって。

市販のポン酢に「葱塩にんにく」を加えて、旨み・コクをプラスした湯豆腐に

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湯豆腐@葱にんにくポン酢

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arton @cook_40143637

市販のポン酢に「葱塩にんにく」を加えて、旨み・コクをプラスした湯豆腐に

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  • 白菜 2~3枚
  • 小松菜 2~3株
  • ポン酢 適量
  • 葱塩にんにく(ID:18318724) 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に水400ccと出し昆布を入れて30分以上置く。白菜を一口大に、小松菜を5cm長に切る。

  2. 2

    白菜と小松菜を昆布の上からいれ、蓋をして中火で煮る。

    • 湯豆腐@葱にんにくポン酢作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、豆腐を加え、弱火で暖める。

    • 湯豆腐@葱にんにくポン酢作り方3写真
  4. 4

    市販のポン酢(うちは味ぽん)に葱塩にんにく(ID:18318724)を加える。

    • 湯豆腐@葱にんにくポン酢作り方4写真
  5. 5

    あとはつけて食べるだけ。

コツ・ポイント

具材はお好みで。

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arton
arton @cook_40143637
2009/02/14 14:09に公開
現在、相方と二人暮らし中。一応管理栄養士です。二人で1ヶ月食費2万円生活しています。3月の結果:16,668円食費と体重の減少に勤しんでます。減量開始:08年6月進捗:▲15kgできる限り、普段ある食材・調味料で。できる限り簡単に。そんなレシピを心がけてます。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ねぎ 白菜 小松菜 にんにく 絹ごし豆腐

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