湯豆腐@葱にんにくポン酢

arton @cook_40143637
市販のポン酢に「葱塩にんにく」を加えて、旨み・コクをプラスした湯豆腐に
このレシピの生い立ち
風邪っぴきの相方にむけたメニュー。マロニーほしかったって。
湯豆腐@葱にんにくポン酢
市販のポン酢に「葱塩にんにく」を加えて、旨み・コクをプラスした湯豆腐に
このレシピの生い立ち
風邪っぴきの相方にむけたメニュー。マロニーほしかったって。
作り方
- 1
土鍋に水400ccと出し昆布を入れて30分以上置く。白菜を一口大に、小松菜を5cm長に切る。
- 2
白菜と小松菜を昆布の上からいれ、蓋をして中火で煮る。
- 3
野菜に火が通ったら、豆腐を加え、弱火で暖める。
- 4
市販のポン酢(うちは味ぽん)に葱塩にんにく(ID:18318724)を加える。
- 5
あとはつけて食べるだけ。
コツ・ポイント
具材はお好みで。
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