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りんごとさつまいもの重ね煮
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りんごとさつまいもの重ね煮-レシピのメイン写真

りんごとさつまいもの重ね煮

くぽみは
くぽみは @cook_40121338

寒くなると、急に食べたくなります
このレシピの生い立ち
ココナッツ油、レモン酢のレモンの活躍の場を探しています。

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りんごとさつまいもの重ね煮

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材料

  • さつまいも 小5〜6個
  • りんご 中1玉
  • 砂糖、ココナッツ油 大さじ2杯
  • レモン酢レモン 1切れ
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にあく抜きし、5〜6mmにスライスしたさつまいも、皮付きりんごをイチョウ切りにしたものを重ねる

  2. 2

    ココナッツ油、砂糖を入れ、中火にかける

  3. 3

    途中で弱火にし、レモン酢のレモンを刻んでいれる。お好みでシナモンも。

  4. 4

    水分がなくなったら完成

    • りんごとさつまいもの重ね煮作り方4写真

コツ・ポイント

レモン酢のレモンを活用しました。ココナッツ油もいい感じ〜。

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くぽみは
くぽみは @cook_40121338
2016/11/05 07:49に公開

このレシピのキーワード

煮物 りんご さつま芋 ココナッツ シナモン レモン

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