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わける派★野菜たっぷり豆乳味噌シチュー
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わける派★野菜たっぷり豆乳味噌シチュー-レシピのメイン写真

わける派★野菜たっぷり豆乳味噌シチュー

ふぅたろん
ふぅたろん @cook_40075308

我が家では毎朝野菜スープを食べていますが、冬はあったかいシチューが定番!体もポカポカ暖まり元気に一日がスタートします!
このレシピの生い立ち
夕食にお味噌汁が残ると翌朝牛乳とシチューミクスを足してスープにしていたのがはじまりです。
家族に好評だったので朝食の定番になりました!

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ふぅたろん
ふぅたろん @cook_40075308

我が家では毎朝野菜スープを食べていますが、冬はあったかいシチューが定番!体もポカポカ暖まり元気に一日がスタートします!
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材料

4人分
  • 白菜 1/8個
  • にんじん 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハウスシチューミクス 大さじ6
  • 味噌 大さじ1
  • 水 150cc
  • 無調整豆乳 150cc
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての野菜と水を入れて火にかける。野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    シチューミクスを加えて溶かし、味噌と豆乳も加え更に10分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

味噌風味なのでごはんにもよく合います。シチューミクスを使うのでとても簡単です!

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ふぅたろん
ふぅたろん @cook_40075308
2016/11/05 07:46に公開
普段は楽・旨・早のずぼらレシピで。休日はじっくり時間をかけたお料理もします。
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このレシピのキーワード

シチュー 白菜 豆乳 シメジ にんじん 味噌 玉ねぎ

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