シンプル焼うどん
シンプルかつおいしい
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下準備〜生麺のうどんを電子レンジで1分ほどチンします☺︎※そのときは袋に穴を開けてください
フライパンにごま油を入れてうどんを入れます。ごま油が麺に馴染むように優しくほぐしながら炒めます。
※うまくほぐれないときは料理酒を少しずつ足しながらほぐしていくとうまくいきます☺︎
うどんがほぐれてきたら和だし、醤油を入れていきます。今回はシソ醤油を使いました
お好みで味を調整する。焼き加減も。醤油も変えると味が変わります。栄養を摂りたいときは玉ねぎや豚肉など加えると◎
そして、これに生姜をプラスすると更にいい感じに✨
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