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あまから冷奴(韓国風豆腐)
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あまから冷奴(韓国風豆腐)-レシピのメイン写真

あまから冷奴(韓国風豆腐)

おかんちゃん
おかんちゃん @cook_40154365

さっと出来て、お酒のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼肉屋さんのメニューだったので…

さっと出来て、お酒のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼肉屋さんのメニューだったので…

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あまから冷奴(韓国風豆腐)

おかんちゃん
おかんちゃん @cook_40154365

さっと出来て、お酒のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼肉屋さんのメニューだったので…

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材料

豆腐1丁分
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. 万能ねぎ 5本
  3. にんにく 3〜5片
  4. [たれ]
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 酢 小さじ1
  9. さとう 小さじ1
  10. 白いりごま 大さじ1
  11. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくは細い千切りにし、熱したごま油で、こんがり素揚げする

    • あまから冷奴(韓国風豆腐)作り方1写真
  2. 2

    万能ねぎは小口切りにする

  3. 3

    たれを混ぜる

    • あまから冷奴(韓国風豆腐)作り方3写真
  4. 4

    豆腐をさいの目切りにし、お皿にのせ、たれ、万能ねぎ、素揚げにんにくの順に盛る

    • あまから冷奴(韓国風豆腐)作り方4写真
  5. 5

    クックパッドニュースに掲載して頂きました。

    • あまから冷奴(韓国風豆腐)作り方5写真

コツ・ポイント

たれは味見しながら、お好みで!

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おかんちゃん
おかんちゃん @cook_40154365
2016/11/04 14:39に公開
お料理を作るのは大好き☆お片付けが嫌い★
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