今回は、「ANETO天然バレンシアパエリャのカルド」を使います。

鶏もも肉は一口大に切り、塩をふり下味を付ける。じゃがいもはさいの目切りにし、電子レンジ(600w)で２分加熱する。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏もも肉を炒め、火が通ったら野菜、Ⓐを入れ、しんなりするまで炒め、一旦取り出す。

同じフライパンにごはん、溶いた卵を入れ、強火で卵が半熟になるまで炒め、取り出した④を戻し、１分炒める。

ANETO天然バレンシアパエリャのカルドとⒷを小鍋に入れ沸騰させたら弱火で２分煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

器に炒飯を盛りつけ、上からあんかけをかけて完成。