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もやしとワカメの味噌汁♪
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もやしとワカメの味噌汁♪-レシピのメイン写真

もやしとワカメの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

シャキシャキ食感のもやしの味噌汁です♪ワカメとあわせるとどこか懐かしい味になりました♪
このレシピの生い立ち
もやしとワカメのお味噌汁を作ると、なぜか給食おを思い出します。シャキシャキ食感のもやしがとても美味しいですよ♪

シャキシャキ食感のもやしの味噌汁です♪ワカメとあわせるとどこか懐かしい味になりました♪
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京たまご
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材料

4人分
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ワカメ(乾燥) ふたつかみ
  • 水 450㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 油揚げ 15g
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作り方

  1. 1

    鍋にもやし・乾燥ワカメ油揚げを入れます。ワカメは2つまみぐらいをパラパラとそのまま入れてもらっていいです。

    • もやしとワカメの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    水を入れて煮ます。煮えてきたら本だしをいれます。

  3. 3

    最後に味噌をといて完成です♪

    • もやしとワカメの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    シャキシャキ食感のもやしの味噌汁です♪もやしなのですぐ火がとおるのであっという間にできます♪

    • もやしとワカメの味噌汁♪作り方4写真

コツ・ポイント

煮すぎると食感がなくなるので、本だしを入れたらすぐに味噌を入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/05/20 08:47に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 もやし ワカメ 味噌 油揚げ

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