ヘルシー♪しめじとエリンギもやしの甘酢煮

Name: ヘルシー♪しめじとエリンギもやしの甘酢煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 2袋; しめじ 1～2株; エリンギ 2本; 水 300ml; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; お酢 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 生姜すりおろし(チューブ) 少々; にんにくチューブ 少々; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

きのこともやしの、簡単シンプルな煮物です(^_^)♪
食物繊維たっぷり、甘酢でさっぱりします！
ダイエットにも＊.ﾟ
このレシピの生い立ち
もやしと、きのこだけで出来る一品を作りたかったので！
手間なし、サッと簡単な煮物にしました(＾∀＾)

ヘルシー♪しめじとエリンギもやしの甘酢煮

331ミミイ @331_mimii_

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材料

もやし 2袋
しめじ 1～2株
エリンギ 2本
調味料
水 300ml
醤油大さじ3
酒大さじ2
お酢大さじ2
砂糖大さじ2
生姜すりおろし(チューブ) 少々
にんにくチューブ少々
胡椒少々

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作り方

1
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
2
エリンギは薄くスライスして、半分の長さに切る。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、もやしときのこを入れる。
4

再び沸騰したら混ぜて、蓋をして弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です！！

きのこは、舞茸や椎茸等でも美味しいです(*^^*)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2016/11/11 14:09に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

さっぱり煮もやしシメジエリンギ酒

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