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風邪ひきさんに☆カンタン梅醤ネギスープ
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風邪ひきさんに☆カンタン梅醤ネギスープ-レシピのメイン写真

風邪ひきさんに☆カンタン梅醤ネギスープ

kotoho
kotoho @cook_40034444

自然療法ではおなじみの、風邪によく効く梅醤番茶。あれをスープにしました。カンタンで美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたダンナになにか、と、
梅醤番茶ならぬ、梅醤スープを作りました。

自然療法ではおなじみの、風邪によく効く梅醤番茶。あれをスープにしました。カンタンで美味しいです。
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風邪をひいたダンナになにか、と、
梅醤番茶ならぬ、梅醤スープを作りました。

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風邪ひきさんに☆カンタン梅醤ネギスープ

kotoho
kotoho @cook_40034444

自然療法ではおなじみの、風邪によく効く梅醤番茶。あれをスープにしました。カンタンで美味しいです。
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風邪をひいたダンナになにか、と、
梅醤番茶ならぬ、梅醤スープを作りました。

自然療法ではおなじみの、風邪によく効く梅醤番茶。あれをスープにしました。カンタンで美味しいです。
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材料

1~2人分
  • ☆昆布出汁 2カップ
  • ☆梅干し 1個
  • ☆生姜すりおろし 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ネギみじん切り 5㎝分ほど
  • 大根のすりおろし 1/2カップ
  • 塩 適量
  • 葛粉(同量の水で溶いて) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    昆布出汁に材料をすべて入れて煮るだけ。写真はミキサーでポタージュ風にしています。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

基本は☆印の材料。
あとは、消化に良い風邪に効きそうな食材を。

梅干し、醤油は、添加物の入っていない天然のものを。でないと逆に体に良くないかも。

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kotoho
kotoho @cook_40034444
2009/02/20 11:14に公開
自分の手から出来上がるものは、想いがプラスされる分、なんでも美味しい☆卵や乳製品、白砂糖をあまり使わないようになって、そんなことに気がつきました。野菜やくだものに詰まっている、お日さまや大地のエネルギーと育てる人の思い。それを、シンプルに生かすだけ。あとは、楽しく♪がいいな。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 くず粉 梅ぼし コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317738
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