✾大黒様の肉巻きおにぎり✾~冷めてもやわらか♪

food town @cook_40040268
☆⌒(*^-°)v夏や行楽のお弁当ごはんには梅干を入れて炊きましょう‼ 雑穀ご飯でバランスUPのお弁当用の肉巻きおにぎり
このレシピの生い立ち
好きだけど、お弁当には偏りがちな肉巻きおにぎりを雑穀米てバランスよく
作り方
- 1
肉を●に15~30分以上漬けこむ。
☝1晩漬けこむとしっかり味がつきお弁当向きです。
- 2
雑穀ごはんに青のりを混ぜ、6等分し俵型ににぎる
- 3
おにぎりを①の肉で包む。
- 4
【オーブン】
オーブンシートを敷いた天板に、(3)をのせ~200度で10分焼く。 - 5
【フライパン】
油大1を熱しコロコロ転がしながら焼く。 - 6
④or⑤の後~共通
☝仕上げにたれを塗る。
☝チーズは熱いうちにのせる
コツ・ポイント
✿お肉が美味しくなるたれ✿〰焼肉のたれを使わない場合
●醤油 100cc
●すりおろしにんにく&生姜 1片
●みりん 大2
●酒 大3
●蜂蜜(砂糖可) 大2
★隠し味~焼き肉のたれorオイスターソース 大1
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