兵庫県姫路市で、創業６０年以上続くかつお節のマエカワテイスト株式会社と申します。自社工場で削った削りぶしを使って、化学調味料・タンパク加水分解物・酵母エキスを使わず、ひとつひとつ、心をこめて無添加の調味料を作っています。