チョコマフィン
簡単でボリューム満点チョコマフィン☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にチョコを入れて、でもお手軽に作れるところが魅力
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
※オーブンを180度に余熱しておく。バターは使用するまで冷やしておく。レーズンにラム酒を振りかけておく。 - 2
○の材料をミキサーにかける（または泡だて器などででよく混ぜておく）
●の材料をFPにかけてサラサラにしておく - 3
FPの中身をボウルに入れ、ミキサーにかけておいた○の材料と大きいスプーンなどでざっと混ぜる。
※混ぜすぎは禁物 - 4
３のボウルにレーズンを入れる。カップに半分の量のクルミを入れておき、その上から生地を流し込む。
- 5
板チョコを生地に割りいれ、残りのクルミを散らす。
- 6
予熱したオーブンで２０～２５分焼く。竹串を刺してみて何も付いてこなければ焼き上がりOK！
-
- 7
次の日でも美味しく頂けますが、トースターで温めるか、レンジで２０秒ほど温めると良いかも！
コツ・ポイント
手順２のFPで混ぜすぎてしまうとバターが溶けてベタベタした感じになってしまうので、混ぜすぎは禁物です。
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