からし菜と魚肉ソーセージの味噌マヨ和え

からし菜と魚肉ソーセージの味噌マヨ和え

ぴろ小町 @cook_40118043

混ぜるだけの簡単メニュー。必ず家にある調味料で手軽にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お浸しや、炒め物以外でからし菜を使えないものかと考えました。

混ぜるだけの簡単メニュー。必ず家にある調味料で手軽にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お浸しや、炒め物以外でからし菜を使えないものかと考えました。

からし菜と魚肉ソーセージの味噌マヨ和え

ぴろ小町 @cook_40118043

混ぜるだけの簡単メニュー。必ず家にある調味料で手軽にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お浸しや、炒め物以外でからし菜を使えないものかと考えました。

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材料

２～３人分

からし菜 1/3束
魚肉ソーセージ（75ｇ） 1本
マヨネーズ大さじ3
味噌大さじ1
すり白ゴマ大さじ1

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作り方

1

からし菜を茹でて、水気を良く絞り、３㎝ぐらいの長さに切る。
2

魚肉ソーセージも①と同じ長さに切る。
3

ボールに①②と、マヨネーズ、味噌、すりゴマを入れ、よく和える。
4

コツ・ポイント

味噌は種類によって塩分が違うので、味をみて増減して下さい。

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ぴろ小町 @cook_40118043

2009/02/15 03:43に公開

作るのも、食べるのも、食べさせるのも大好きです。安い食材で簡単で美味しい料理を日々研究中です。捨て食材（野菜の皮など）の活用レシピも研究中。