深めのフライパンに油を微量たらし、粗みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマンの順で炒める。

輪切りにしたウィンナーも入れ、炒める。

炒め終わったら、ご飯も加え、切るように炒め合わせる。

焦がさない程度に強火で炒め、パラパラさせたほうが良い。

コンソメ、塩、コショウで味をととのえたら、耐熱皿にご飯を盛る。

ホワイトソース（レシピID:18305438）をかけ、パセリを少々。１２００Ｗトースターで１５分焼き、出来上がり。