じゃがいもとブロッコリーの味噌ソースあえ

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

隠し味?のスイートチリソースがきいている 
味噌あえです!
このレシピの生い立ち
いつもの野菜を大好きな味噌味で食べたくて。

じゃがいもとブロッコリーの味噌ソースあえ

隠し味?のスイートチリソースがきいている 
味噌あえです!
このレシピの生い立ち
いつもの野菜を大好きな味噌味で食べたくて。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. ブロッコリー 1株
  3. みそ 大11/2
  4. さとう 大1
  5. 大1/2
  6. サラダ油 大1
  7. スイートチリソース 大1
  8. フライドオニオン 適量
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもとブロッコリーを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    塩を入れた沸騰したお湯でそれぞれを
    固ゆでする

  3. 3

    みそ・さとう・酢・オイル・スイートチリソースをあわせ
    味噌ソースを作る

  4. 4

    野菜とソースを合え、トッピングに
    フライドオニオンを
    たっぷりかけて
    いただく

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