簡単！肉肉サラダうどん

簡単！肉肉サラダうどん-レシピのメイン写真

簡単！肉肉サラダうどん

sayua385 @cook_40131253

野菜も肉も食べれて、意外と満腹感大！
このレシピの生い立ち
冷やしうどんを食べたいけど、野菜や肉も食べないと！と、考えて、、、最初はシーチキンでしてましたがボリューム不足だったので、豚肉や牛肉で作ってみました！

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冷やしうどんを食べたいけど、野菜や肉も食べないと！と、考えて、、、最初はシーチキンでしてましたがボリューム不足だったので、豚肉や牛肉で作ってみました！

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材料

４人分

豚コマなど 200グラム
人参 1本
レタスなど生野菜 1玉
新玉ねぎスライス 1玉
☆ごま油大さじ3
☆塩小さじ1
☆ごま小さじ1
麺つゆ適量
マヨネーズ適量
冷凍うどん 4玉
卵 4玉

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作り方

1

今回はロメインレタス！
細切りに。
お好きな生野菜で◎
2

人参、ピーラーで薄切り
豚肉と一緒にフライパンで炒めます
出来上がりったら調味料☆と一緒にボールであえる
3

炒り卵を作り
肉のボールに入れあえる
4

冷凍うどんを解凍し、よく冷やし、水切りして
皿に盛る！
うどん→レタス→玉ねぎ→肉炒め
の順で
5

お好きな量の
麺つゆとマヨをかけて
召し上がれ〜

コツ・ポイント

今回は豚肉を炒めましたが、ヘルシーにしたいなら、湯がいてください！キノコも一緒でも美味しいです！湯がいた肉でも、調味料☆としっかり味が入るので◎

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sayua385

sayua385 @cook_40131253

2018/05/14 13:07に公開

ご飯作りやおやつ作りは好きだけど〜〜時間かけるのは嫌だから、簡単に家にある調味料で出来る物を作ります。栄養素の事は分からないけど、目で見てカラフルなオカズだと、栄養もそれなりに揃ってると思って、深く考えず簡単に作ってます。

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