薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩をビニール袋に入れ混ぜます。

混ぜた後、牛乳とバターを入れ袋を結び、10分こねこねします。

レンジの発酵機能を使い、14分一次発酵させます。

少し打ち粉をして、生地を袋からだします。

生地を少し押してガスを抜き、スケッパーなどで、8個に切り分けます。

キッチンペーパーを水に濡らし硬く絞り生地を20分休めます。

炊飯器に並べて
二次発酵させます。
炊飯器の保温を10分にセット

膨らみます。
膨らみが足りなかったら、あと5分ぐらい保温

炊飯を押して焼きます。
焼けたら、竹串を刺して何も付かなかったら出来上がり〜
表も焼きたい時は、裏返しまた炊飯でok

表も焼くとカリカリ美味しいです。