～大根とワカメの煮物～

Name: ～大根とワカメの煮物～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1／3 本; 油揚げ 1枚; 塩蔵わかめ 一掴み; 水 400ml; 和風顆粒だし 小さじ1; サラダ油 適量; ◆しょうゆ 大さじ2弱; ◆砂糖 みりん 料理酒 各 大さじ1

やよぴん @cook_40034816

とってもヘルシーでほっとする美味しさですﾟ･*ღ
大根とワカメなかなかのコンビです☆
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめを沢山貰ったので煮物にしてみました(*^^)

～大根とワカメの煮物～

やよぴん @cook_40034816

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材料

2人分

大根 1／3 本
油揚げ 1枚
塩蔵わかめ一掴み
水 400ml
和風顆粒だし小さじ1
サラダ油適量
◆しょうゆ大さじ2弱
◆砂糖　みりん　料理酒各　大さじ1

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作り方

1

大根は乱切り、油揚げは油抜きをして細切りにする。塩蔵ワカメは水戻しして２㌢程に切る。増えるので適量で(^^;)
2
大根をサラダ油で炒め焼き色が薄っすらついたら油揚げも入れて炒め水と和風顆粒だしを入れて煮る。
3

大根が煮えたら◆を入れて最後にワカメを入れて一煮立ちさせたら完成♫♬

コツ・ポイント

他にも野菜を足しても美味しいと思いますヽ(*’-^*)。

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2009/02/10 16:11に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

煮物大根酒油揚げ

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