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小松菜をお弁当用に保存-レシピのメイン写真

小松菜をお弁当用に保存

ぴょんうさみんと
ぴょんうさみんと @cook_40060662

味の濃いおかずに冷凍のまま入れておくと保冷と味付けができます。私は、煮玉子と一緒にします。
このレシピの生い立ち
小松菜が好きなので、お弁当によく入れます。朝簡単に使える冷凍保存を考え、行きつきました(笑)

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小松菜が好きなので、お弁当によく入れます。朝簡単に使える冷凍保存を考え、行きつきました(笑)

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小松菜をお弁当用に保存

ぴょんうさみんと
ぴょんうさみんと @cook_40060662

味の濃いおかずに冷凍のまま入れておくと保冷と味付けができます。私は、煮玉子と一緒にします。
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小松菜が好きなので、お弁当によく入れます。朝簡単に使える冷凍保存を考え、行きつきました(笑)

味の濃いおかずに冷凍のまま入れておくと保冷と味付けができます。私は、煮玉子と一緒にします。
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小松菜が好きなので、お弁当によく入れます。朝簡単に使える冷凍保存を考え、行きつきました(笑)

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材料

  • 小松菜 1把
  • ラップ 小さいサイズが良いと思います。
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作り方

  1. 1

    小松菜をお好みの方法で茹でます。(私は、レンジで5分くらいかな)

  2. 2

    小松菜の水分をぎゅっとしぼり、お弁当用のサイズに切ります。

  3. 3

    ラップを長く切り、端から一食分づつ乗せながら細長い棒状になるよう縦に巻きます。一食分の間は、少し余裕を持たせます。

  4. 4

    端からをひねり、一食分の間をひねりキャンディのようにします。

  5. 5

    ひねり目で曲げて冷凍保存します。使う時は、都度ハサミで必要分だけ切ります。

コツ・ポイント

一食分は、まな板に一食分づつ茎部分と葉部分をバランスよく分けておくと良いと思います。

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ぴょんうさみんと
ぴょんうさみんと @cook_40060662
2013/04/21 05:12に公開

このレシピのキーワード

小松菜

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