捨てちゃう砂肝の薄皮の固い所を酢醤油で和えました☆お酒にとても合います!!
※やさしいお酢使用
このレシピの生い立ち
居酒屋に勤めてた時に大量に出る砂肝の薄皮を活用してお通しを作ってました。それをミツカンのやさしいお酢で作ってみました☆