茹で鶏の梅風味パスタ
さっぱりと食べられる和のパスタ
このレシピの生い立ち
茹で鶏（別レシピID18167446 ）消費のために考えました。
作り方
- 1
ボウルに細かく刻んだ梅干と茹で鶏、バター、みりんを入れて軽く混ぜておく。（ボウルを温めておくとなおよい）
- 2
塩を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。
- 3
茹で上がったスパゲッティを１に入れ、
コショウも加え、バターを溶かしながらまんべんなく混ぜる。 - 4
皿に盛りつけ、刻みのりをのせてできあがり。
コツ・ポイント
梅干は昔ながらのしょっぱいのを使っています。使う梅干の塩分によって量を加減するとよいと思います。海苔は多めがおいしいです。
具に茹でた小松菜をいれても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330920
