手羽のマーマレード焼き
みーやん（＾＾） @cook_40038234
マーマレードを揉みこむ事で、肉が柔らかくなります♪皮はパリッ！お肉はジューシー！！に仕上がります。しかも、簡単です☆
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に、グリル焼きにアレンジして作りました。
材料も、たったこれだけ。 しかも、袋で揉みこむので汚れ物も出ません！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中をビニール袋に入れる。
- 2
１の袋の中に、しょうゆとマーマレードを入れ、袋の上から揉み、１０分置いて味をしみ込ませる。
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- 3
グリルに並べ、弱火で火が通るまで、じっくりと焼く。
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- 4
中まで火が通れば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
袋に調味料を入れたら、良く揉みこんで下さい。
焦げやすいので、強火にしないように気をつけてください。
リアクション
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