バターは室温にし　柔らかくなったら泡立て器で練り混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

卵を１つずつ加えて混ぜる。ふるった薄力粉を混ぜゴムベラで混ぜる。

バナナ１本はつぶし、２に混ぜ込む。もう１本は輪切りにする。

型に流し、上に輪切りのバナナを飾り、はちみつをたらす。１７０℃に予熱したオーブンで30分焼く。