簡単☆安い！砂肝のから揚げ
shizukaakasaki @cook_40059890
居酒屋の味～♪お家で簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
安くておいしい砂肝。焼き鳥・炒め物以外に、レシピないかな～と思い作ってみました。簡単・安い・おいしい！！
簡単☆安い！砂肝のから揚げ
居酒屋の味～♪お家で簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
安くておいしい砂肝。焼き鳥・炒め物以外に、レシピないかな～と思い作ってみました。簡単・安い・おいしい！！
作り方
- 1
しょうが・にんにく摩り下ろしてしょう油と酒で、砂肝を漬ける。10分くらい。
- 2
片栗粉をまぶして揚げるだけ。出来上がり♪
コツ・ポイント
揚げてるときに一度油から砂肝をあげて、空気に触れさせてまた戻すと2度あげしたようになり、カリカリに。
※砂肝は小さめに切るのがおススメ。
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