牡蠣と胡瓜の簡単おつまみ
ドミンゲス @cook_40051726
お気に入りのポン酢醤油で簡単に牡蠣と胡瓜のお酒に合うおつまみ。
このレシピの生い立ち
ぽん酢醤油が好きで、いろいろ使います。お酒のおつまみとして。
牡蠣と胡瓜の簡単おつまみ
お気に入りのポン酢醤油で簡単に牡蠣と胡瓜のお酒に合うおつまみ。
このレシピの生い立ち
ぽん酢醤油が好きで、いろいろ使います。お酒のおつまみとして。
作り方
- 1
胡瓜を下処理し、1.8ｃｍ程度のジャバラに切る。
-
- 2
牡蠣を水洗いし、水分を切って①の胡瓜と合わせる。
- 3
牡蠣と胡瓜にぽん酢醤油を合わせよく混ぜ、冷蔵庫で１５分くらい馴染ませる。
- 4
食べる前に、軽くぽん酢醤油をかけ完成です。
-
コツ・ポイント
お気に入りの美味しいぽん酢醤油を使ってください。牡蠣は小ぶりのほうが味が早く馴染みます。
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