ヘルシーバナナホットケーキ♩

hosshy⁂ @cook_40094237
ホットケーキは大好きですが気になるカロリー。。小麦粉をおからパウダー、そして甘さは熱が入って熟したバナナで健康的に♩
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいんだけど、小麦粉はあまりとりたくないなあ。と考えてたところ、おからパウダーをいれたら案外使いやすく、罪悪感もない事からずっとホットケーキの時はおからパウダーです♩その日その日でミックス粉とおからパウダーの比を変えてます
ヘルシーバナナホットケーキ♩
ホットケーキは大好きですが気になるカロリー。。小麦粉をおからパウダー、そして甘さは熱が入って熟したバナナで健康的に♩
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいんだけど、小麦粉はあまりとりたくないなあ。と考えてたところ、おからパウダーをいれたら案外使いやすく、罪悪感もない事からずっとホットケーキの時はおからパウダーです♩その日その日でミックス粉とおからパウダーの比を変えてます
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。バナナはつぶして混ぜます^ ^
ココナッツオイルをフライパンにひきます。 - 2
熱した☆を投入、焼き目がついたらひっくり返します。
- 3
両面焼けて火が通ったらお皿に移します。
- 4
お好みでバター、(バナナで十分甘いのでできればなしで)甘さ足りない方は、はちみつやメープルシロップなどお好みで^ ^
- 5
このくらいふわっとなります♩
バナナがまたドロッとして甘く食べ応えあります♩
コツ・ポイント
ミックス粉は、なるべく色んなもの入ってない自然なもので使ってください。じゃあ米粉にすればと思われるかもですが、パンケーキを求めるなら満足しなかったのでσ^_^;
水っぽすぎ、硬すぎるとふわっと仕上がらないので、量はみながら調節して下さい♩
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