濃厚♪ヨーグルトゼリー

なゆほ @cook_40051286
砂糖不使用!!混ぜて冷やすだけ♪
フルーツ缶のシロップとハチミツで甘さを出します♪
このレシピの生い立ち
普段は普通のプレーンヨーグルトを使って、面倒で水切りなしで作ってました。ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンで作れば濃厚になるだろうと思い、作りました。
濃厚♪ヨーグルトゼリー
砂糖不使用!!混ぜて冷やすだけ♪
フルーツ缶のシロップとハチミツで甘さを出します♪
このレシピの生い立ち
普段は普通のプレーンヨーグルトを使って、面倒で水切りなしで作ってました。ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンで作れば濃厚になるだろうと思い、作りました。
作り方
- 1
牛乳にゼラチンを入れて、ふやかす。
ふやかしたらレンジ(600w)で20秒加熱し、溶かす。 - 2
フルーツ缶のフルーツだけ取り出し、容器にいれる。
- 3
缶詰のシロップとハチミツと(あればレモン汁)ヨーグルトを混ぜる。(ここで味見をして甘さが足りなければ、ハチミツを足す)
- 4
1)工程のゼラチンを加え、混ぜる。
- 5
2)工程のフルーツの入った容器にヨーグルトを均等に入れ、冷蔵庫で4~5時間冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンは濃縮され硬めのヨーグルトなので、3)工程で良く混ぜましょう。
今回はミカン缶でしたが、桃でもパイナップルでもミックスでも美味しいです♪
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