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子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼
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子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼-レシピのメイン写真

子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼

クックしかちゃん
クックしかちゃん @cook_40154698

ニラ玉の最後の形作りが苦手な方にオススメ、子供が喜ぶ上に簡単です、子供がニラを嫌がらずに食べます。
このレシピの生い立ち
ニラ玉が崩れてしまった時にご飯に乗せて出したら公表だったので思いつきました。

ニラ玉の最後の形作りが苦手な方にオススメ、子供が喜ぶ上に簡単です、子供がニラを嫌がらずに食べます。
このレシピの生い立ち
ニラ玉が崩れてしまった時にご飯に乗せて出したら公表だったので思いつきました。

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子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼

クックしかちゃん
クックしかちゃん @cook_40154698

ニラ玉の最後の形作りが苦手な方にオススメ、子供が喜ぶ上に簡単です、子供がニラを嫌がらずに食べます。
このレシピの生い立ち
ニラ玉が崩れてしまった時にご飯に乗せて出したら公表だったので思いつきました。

ニラ玉の最後の形作りが苦手な方にオススメ、子供が喜ぶ上に簡単です、子供がニラを嫌がらずに食べます。
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ニラ玉が崩れてしまった時にご飯に乗せて出したら公表だったので思いつきました。

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材料

大人２人 子供２人分
  1. 合挽き肉（刻んだ豚肉や挽肉ならなんでも） １５０g
  2. 玉ねぎ 大半分
  3. ニラ 2／3束
  4. 玉子 ２個
  5. マヨネーズまたは酢少々 適量
  6. 中華の素 小匙２
  7. 塩、コショウ 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ニラは1㎝〜2㎝に切る

    • 子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼作り方1写真
  2. 2

    玉子にマヨネーズを加え混ぜ、フライパン弱火でグルグルし、細かい炒り卵を作る。

    • 子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼作り方2写真
  3. 3

    玉子を取り出したフライパンに油を少しひき、玉ねぎ、ひき肉、ニラを炒め
    中華の素、塩、コショウで味付け

    • 子供がモリモリ食べる簡単ニラ玉丼作り方3写真
  4. 4

    器にご飯、玉子、炒めた具の順に盛り付け、食べる時に醤油を少々かけて頂きます。

コツ・ポイント

玉子に酢を入れて弱火で炒るど細かいそぼろになります、
酢が入ったマヨネーズを使うと味も良くしっとりそぼろができます。

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クックしかちゃん
クックしかちゃん @cook_40154698
2018/05/17 14:03に公開

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