ボイルエビは頭を取って皮をむき、
小さく切る。

マカロニです。これしかなかったのでこれを茹でました。少し固めにしておきます。

玉ねぎはクシ切りにして、きのこ（無くても）とオリーブオイルで炒めます。

茹でたマカロニ、エビと混ぜて、耐熱の容器に入れます。

ホワイトソースを作ります。ダマにならない方法です(^O^)v分量の牛乳に分量の小麦粉を振るって入れ、ホイッパーでよく混ぜ

具の上からかけて、粉チーズをふります。あればパセリもふります。

オーブンに入れて15分くらい焼きます。