「やさしいお酢」で焼きパプリカのマリネ

tetsun @cook_40047735
「やさしいお酢」で酸味がやさしいマリネになりました。写真は半人分です。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」モニターに当選したので。やさしいマリネが食べたくなりました。
「やさしいお酢」で焼きパプリカのマリネ
「やさしいお酢」で酸味がやさしいマリネになりました。写真は半人分です。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」モニターに当選したので。やさしいマリネが食べたくなりました。
作り方
- 1
パプリカとピーマンを一口大に切り、フライパンで強火で焼く。オーブンやトースターでもOK。
- 2
焼いているあいだに、
お酢、オリーブ油、クレイジーソルト、砂糖を混ぜて、マリネ液を作っておきます。 - 3
パプリカとピーマンが少し焦げ目がつくくらいまで焼けたら、そのままマリネ液へ入れてひと混ぜ。冷蔵庫で30分冷やせば完成。
- 4
コツ・ポイント
一晩つけておくとさらにおいしいです。
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