「やさしいお酢」で焼きパプリカのマリネ

tetsun
tetsun @cook_40047735

「やさしいお酢」で酸味がやさしいマリネになりました。写真は半人分です。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」モニターに当選したので。やさしいマリネが食べたくなりました。

「やさしいお酢」で焼きパプリカのマリネ

「やさしいお酢」で酸味がやさしいマリネになりました。写真は半人分です。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」モニターに当選したので。やさしいマリネが食べたくなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パプリカ 1個
  2. ピーマン 1個
  3. ミツカン「やさしいお酢」 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. クレイジーソルト 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンを一口大に切り、フライパンで強火で焼く。オーブンやトースターでもOK。

  2. 2

    焼いているあいだに、
    お酢、オリーブ油、クレイジーソルト、砂糖を混ぜて、マリネ液を作っておきます。

  3. 3

    パプリカとピーマンが少し焦げ目がつくくらいまで焼けたら、そのままマリネ液へ入れてひと混ぜ。冷蔵庫で30分冷やせば完成。

  4. 4

コツ・ポイント

一晩つけておくとさらにおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
tetsun
tetsun @cook_40047735
に公開
結婚を機に京都から横浜へ。結婚前は包丁を握ることはほぼ皆無。料理は嫌いじゃないけど苦手。でもなんとか毎日ごはん作り頑張ってます。
もっと読む

似たレシピ