yumyum さばカリー
Cado @cook_40154720
さばの水煮缶をつかって簡単に美味カリーに！臭みゼロ！
パンにのせてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
汁のないおいしいサバカレーが食べてみたいなと思い
作ってみました。
yumyum さばカリー
さばの水煮缶をつかって簡単に美味カリーに！臭みゼロ！
パンにのせてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
汁のないおいしいサバカレーが食べてみたいなと思い
作ってみました。
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- 1
材料はこれだけ!
ワイン＆にんにく
入れ忘れました； -
- 2
下準備はこれだけ!
にんにくとたまねぎはみじんに、ミニトマトだったら半分に
します -
- 3
フライパンに油をひいたら、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰｼｰﾄﾞを入れてﾊﾟﾁﾊﾟﾁいったきたら
ニンニク→玉ねぎの順番で炒める - 4
そのあとにトマトを入れて、クミンパウダーを入れて味を馴染ませてください
(写真のようにトマトを潰しながら炒める) -
- 5
サバ缶を入れてカレー粉を入れてワインを入れて野菜の水分が飛ぶまでしばらくいためる。
焦げやすいので混ぜながらが良いです。 -
- 6
水分がとんだら
味を見てしょうゆをひとたらし、
お好みで塩・こしょうで味付けをして下さい♪出来上がり☆
コツ・ポイント
今回は分量的にたまねぎを多くつかいましたが、
サバ缶を2缶つかってもおいしいと思います。
お好みで♡
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