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玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ
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玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2015/07/16、話題入り感謝です♡
じゃが芋と玉ねぎの、旨味たっぷりバターコンソメスープです!
簡単、ランチにも♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋が1個だけ残っていたので、家族の好みに合わせたスープにしました(*^-^*)
喜んでもらえる一品です♪

2015/07/16、話題入り感謝です♡
じゃが芋と玉ねぎの、旨味たっぷりバターコンソメスープです!
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玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2015/07/16、話題入り感謝です♡
じゃが芋と玉ねぎの、旨味たっぷりバターコンソメスープです!
簡単、ランチにも♪
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じゃが芋が1個だけ残っていたので、家族の好みに合わせたスープにしました(*^-^*)
喜んでもらえる一品です♪

2015/07/16、話題入り感謝です♡
じゃが芋と玉ねぎの、旨味たっぷりバターコンソメスープです!
簡単、ランチにも♪
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じゃが芋が1個だけ残っていたので、家族の好みに合わせたスープにしました(*^-^*)
喜んでもらえる一品です♪

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 1個
  • バター 15g
  • 水 3カップ
  • コンソメ 2個
  • 醤油 大1
  • 胡椒 少々
  • パセリ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は5mm幅程の格子切りにし、水にさらす。

    • 玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

    • 玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターを溶かし、じゃが芋と玉ねぎを炒める。

    • 玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりするまで、常に炒める。

    • 玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    水と調味料を入れて沸騰したら、弱火で10分煮る。

    • 玉ねぎと じゃが芋のバターコンソメスープ作り方5写真
  6. 6

    2015/07/16、話題のレシピになりました!!
    皆様、ありがとうございます(^-^)♡

コツ・ポイント

バターで炒めることで、玉ねぎから甘味が出ます!
常に混ぜながら炒めて下さい(^-^)

無くてもOKですが
パセリをかけると、より美味しいです!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/06/09 12:36に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

コンソメスープ じゃがいも バター 玉ねぎ

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