作り方
- 1
白菜は芯をつけたまま縦1/8に切る。
- 2
鍋に固形コンソメ1個と水、白ワイン、白菜とフランクフルトを入れ火に掛ける。
- 3
白菜が柔らかく煮えてきたら、塩こしょうで味をととのえ出来上がり。
- 4
お皿に盛り付けた後、白菜の芯に切り込みを入れると食べやすいです。
コツ・ポイント
野菜は他にも人参やシメジ（キノコ系）を入れてもおいしいです。
最初は水分が少なく感じますが、野菜から水分が出るので大丈夫！
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＊白菜と手羽元のミルクスープ煮込み＊ ＊白菜と手羽元のミルクスープ煮込み＊
材料２つですぐ出来る簡単スープです♪メインにもなるので寒い日に是非ホッとするスープで温まってください꒰*´∀`*꒱
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