超簡単！卵のフライ
いかさく @cook_40172809
卵とパン粉があれば出来ちゃう(^w^)
私が一番好きな卵料理！
このレシピの生い立ち
何も材料がない！って時にお母さんが良く作ってくれた卵のフライ。
超簡単！卵のフライ
卵とパン粉があれば出来ちゃう(^w^)
私が一番好きな卵料理！
このレシピの生い立ち
何も材料がない！って時にお母さんが良く作ってくれた卵のフライ。
作り方
- 1
深めの器にパン粉を入れ、卵を割り入れる。卵が隠れるようにパン粉をかける。
-
- 2
器を斜めに持ち、箸で滑らせるようにして油に入れ、170～180℃でこんがりするまで揚げる。
-
コツ・ポイント
卵全体にパン粉が薄く付くように、パン粉を広げて器に入れる。油に入れるときはぎりぎりまで油に近づけて滑らせる。
似たレシピ
-
-
-
-
-
あまったパン粉で節約エッグフライ あまったパン粉で節約エッグフライ
あまったパン粉とタマゴだけでメインが完成！お弁当にも最適！ソースがあうよ。あまった溶き卵もこの要領で揚げるとおいしいよ
ひいろ３２１ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511237
