ごはんがススム♪牛肉と豆腐の味噌煮込み

ピヨツコ @cook_40085789
手軽に作れておいしい一品です☆
丼にしてもおっけ(>ω<)b♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っていたもので適当に作ったら,以外においしかったので(笑)
ごはんがススム♪牛肉と豆腐の味噌煮込み
手軽に作れておいしい一品です☆
丼にしてもおっけ(>ω<)b♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っていたもので適当に作ったら,以外においしかったので(笑)
作り方
- 1
豆腐は水切りし、適当な大きさに、小松菜は5cm幅に切る。フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れて両面を焼き、一度取り出す。
- 2
フライパンにだし汁を入れて熱し、小松菜の茎を入れて1分煮、牛肉を加える。牛肉の色が変わったら葉の部分も加えて3分程煮る。
- 3
煮汁が半分くらいになったら豆腐を入れ、汁気がなくなるまで煮て完成☆
- 4
コツ・ポイント
コツ・・・・愛情を込めること?(笑)
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