ココナッツの香りがするサクサクでほろほろなクッキーです。手で混ぜて焼くだけだから簡単！ココナッツが苦手な人はバターで！
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル入りのお菓子が食べたくて作りました。無塩バターでも代用できます。アーモンドプードルより安いピーナッツ粉末を使いました。