まかない風!豚丼!

ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414

好きなラーメン屋さんのまかない風の豚丼を再現!ちゃっちゃっとつくれます!
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんのまかない風豚丼です(^◇^)

まかない風!豚丼!

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大好きなラーメン屋さんのまかない風豚丼です(^◇^)

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材料

2人
  1. 豚肉(こま切れでもなんでも可) 100gぐらい
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆にんにくチューブ 1センチ
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. お好きな野菜(キャベツピーマンにんじん…) お好きに!
  6. 大葉 1枚
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごはん 2杯

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にいる野菜を一口大に大葉は千切りにし、塩胡椒で炒める。

  2. 2

    豚肉を塩胡椒で炒め色が変わってきたら、☆の調味料をジャッとかけて炒める。
    (今回はナス、にんじん、キャベツ、ピーマン)

  3. 3

    ご飯に炒めたお野菜と、肉を盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

大葉が食欲をそそります。(^◇^)

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