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スパイシークッキー❄明太子味
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スパイシークッキー❄明太子味-レシピのメイン写真

スパイシークッキー❄明太子味

ポメちょん
ポメちょん @cook_40096020

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

このレシピの生い立ち
明太子が好きだから、明太子味の塩味クッキーをつくってみたくて考えました。

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

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明太子が好きだから、明太子味の塩味クッキーをつくってみたくて考えました。

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スパイシークッキー❄明太子味

ポメちょん
ポメちょん @cook_40096020

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

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材料

2.5×4cmで15枚くらい
  • オリーブオイル 20g
  • 明太子ソース(キューピーパスタソースを使いました) 20~25g
  • 薄力粉 80g
  • 黒胡椒 小1
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作り方

  1. 1

    薄力粉以外の材料をボウルに入れ合わせる。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れ
    サックリ混ぜる。
    好みの形で棒状にし冷蔵庫で1時間冷やす。

  3. 3

    5~7mmにカットし天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

濃いめの味なのでソースや胡椒は好みで加減してください。

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ポメちょん
ポメちょん @cook_40096020
2009/02/20 10:18に公開
お菓子やパンを作るのも食べるのも大好き♡育児の合間や夜にのんびりまったりマイペースにお菓子作りするのが至福の時です♬♪色んなものに挑戦して少しずつ腕をあげていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 明太子

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