スパイシークッキー❄明太子味

スパイシークッキー❄明太子味

ポメちょん @cook_40096020

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

このレシピの生い立ち
明太子が好きだから、明太子味の塩味クッキーをつくってみたくて考えました。

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

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ポメちょん @cook_40096020

ホロッとした軽い食感のクッキーです。

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明太子が好きだから、明太子味の塩味クッキーをつくってみたくて考えました。

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材料

2.5×4cmで15枚くらい

オリーブオイル 20g
明太子ソース（キューピーパスタソースを使いました） 20～25g
薄力粉 80g
黒胡椒小1

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作り方

1

薄力粉以外の材料をボウルに入れ合わせる。
2

薄力粉をふるい入れ
サックリ混ぜる。
好みの形で棒状にし冷蔵庫で１時間冷やす。
3

５～７mmにカットし天板に並べ、１８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
4

コツ・ポイント

濃いめの味なのでソースや胡椒は好みで加減してください。

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ポメちょん @cook_40096020

2009/02/20 10:18に公開

お菓子やパンを作るのも食べるのも大好き♡育児の合間や夜にのんびりまったりマイペースにお菓子作りするのが至福の時です♬♪色んなものに挑戦して少しずつ腕をあげていきたいと思ってます。