そうめんのだし醤油炒め
Chelys @cook_40153137
普通のそうめんの食べ方に飽きた人に、ぜひお試しいただきたい新しいそうめんのメニューです。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんの食べ方に飽きて、なんとか違う食べ方ができないものかと思い、考案しました。
そうめんのだし醤油炒め
普通のそうめんの食べ方に飽きた人に、ぜひお試しいただきたい新しいそうめんのメニューです。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんの食べ方に飽きて、なんとか違う食べ方ができないものかと思い、考案しました。
作り方
- 1
そうめんをゆでて、ぬめりをしっかり取る
- 2
ハムかウインナーを食べやすい大きさに切り、マヨネーズで炒める
- 3
マヨネーズが全体にいきわたったらそうめんを加えて炒める
- 4
だし醤油を数回に分けて加えて味付けする
- 5
全体に醤油がいきわたったら皿に移す
- 6
溶いた卵を炒め、ふわふわのスクランブルエッグを作る（味付け不要）
- 7
スクランブルエッグを5にトッピングする
コツ・ポイント
ハムやウインナーを多く入れすぎるとしょっぱくなるのでほどほどにしましょう。
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そうめんで彩り鮮やかチャンプルー！一束でも満足出来る量です(^-^)素麺消費や麺つゆに付けて食べる食べ方に飽きたら是非♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322135
