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そうめんのだし醤油炒め
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そうめんのだし醤油炒め-レシピのメイン写真

そうめんのだし醤油炒め

Chelys
Chelys @cook_40153137

普通のそうめんの食べ方に飽きた人に、ぜひお試しいただきたい新しいそうめんのメニューです。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんの食べ方に飽きて、なんとか違う食べ方ができないものかと思い、考案しました。

普通のそうめんの食べ方に飽きた人に、ぜひお試しいただきたい新しいそうめんのメニューです。
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そうめんのだし醤油炒め

Chelys
Chelys @cook_40153137

普通のそうめんの食べ方に飽きた人に、ぜひお試しいただきたい新しいそうめんのメニューです。
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普通のそうめんの食べ方に飽きて、なんとか違う食べ方ができないものかと思い、考案しました。

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 卵(全卵) 1個
  • ハムかウインナー お好きな量
  • だし醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆでて、ぬめりをしっかり取る

  2. 2

    ハムかウインナーを食べやすい大きさに切り、マヨネーズで炒める

  3. 3

    マヨネーズが全体にいきわたったらそうめんを加えて炒める

  4. 4

    だし醤油を数回に分けて加えて味付けする

  5. 5

    全体に醤油がいきわたったら皿に移す

  6. 6

    溶いた卵を炒め、ふわふわのスクランブルエッグを作る（味付け不要）

  7. 7

    スクランブルエッグを5にトッピングする

コツ・ポイント

ハムやウインナーを多く入れすぎるとしょっぱくなるのでほどほどにしましょう。

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Chelys
Chelys @cook_40153137
2015/07/28 08:48に公開
ケリスと申します。iichi, minne, tetoteでアクセサリーの制作・販売を行っています。ブログ：http://chelys93.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの そうめん ハム ソーセージ 卵

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