まいたけの青シソドレッシング和え
青シソドレッシングと三つ葉がさわやか。
このレシピの生い立ち
きのこdeダイエットのモニターをしていた時考えたレシピ。
作り方
- 1
まいたけは小房に分けて、酒大さじ1をふりかけてレンジに１分くらいかける。
- 2
三つ葉・・ゆでて3～４㎝長さに切る。
もやし・・ゆでで水切り。
ロースハム・・細切り。
わかめ・・水で戻し水切り。 - 3
1・2を青シソドレッシングであえる。
コツ・ポイント
青シソと三つ葉の風味・ハムのうまみでおいしく食べれました。
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みつぼんのママ -
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