☆ゴージャス☆バルサミコいちごソース☆
ぷのぷの @cook_40137691
えっ？と思うかもしれませんが、ちょこっと手を加えるだけで普通のいちごが豪華なソースに早がわり☆ぜひ一度お試しを！
このレシピの生い立ち
アメリカのカフェの生ほうれん草のサラダ。
トッピングにいちごとくるみを散らし、バルサミコ酢のドレッシングで和えたものが妙においしい！
サラダで知った、いちごとバルサミコの相性のよさからヒントを得ました。
☆ゴージャス☆バルサミコいちごソース☆
えっ？と思うかもしれませんが、ちょこっと手を加えるだけで普通のいちごが豪華なソースに早がわり☆ぜひ一度お試しを！
このレシピの生い立ち
アメリカのカフェの生ほうれん草のサラダ。
トッピングにいちごとくるみを散らし、バルサミコ酢のドレッシングで和えたものが妙においしい！
サラダで知った、いちごとバルサミコの相性のよさからヒントを得ました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは洗ってペーパータオルで水気を拭き、ヘタを切り落として半分に切る。
- 2
耐熱容器に全ての材料を入れて軽く混ぜ、ラップをかけてレンジで30秒～様子をみながら加熱する。
- 3
バターが溶けて、いちごが少しクタッとなったらレンジから取り出し、一混ぜして出来上がり♪
- 4
※小鍋を中火にかけてバターを溶かし、その他の材料を加えて1分程煮込んでも同様にできます。
コツ・ポイント
☆バルサミコでちょっと煮るだけで、いちごが断然深みのある味になります。
☆写真はバニラアイスですが、トースト、ホットケーキ、ワッフル等にも合います！
☆バターが入っているので冷蔵保存には不向きです。少量作って使い切ることをお勧めします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322467
