茹でたもやしを万能肉味噌で和えただけの簡単料理です！
このレシピの生い立ち万能肉味噌を使いました。
沸騰したお湯に洗ったもやしを入れ、再沸騰する手前ぐらいですぐにザルに上げる。
器にもやしを盛り、肉味噌を載せる。
食べるときに和える。好みでお酢を加えるとさっぱり味になります。
もやしはまだ生かな・・・ぐらいで火からおろしザルに上げ、余熱を使います。水を通すとミズっぽくなるので注意！肉味噌が冷凍されていたら加熱解凍しておく。とにかく混ぜるだけです。
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