にんじん、キャベツを一口大に切り、にんにくをフードプロセッサーにかける

２のたねを餃子の皮で包む

フライパンに油を入れ、包んだ餃子を並べてから火をつけ、底が少し焼けてきたら水をかけ、蓋をして中火で２分焼く。

蓋を取り、１分ほど焼いて出来上がり。